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2018年9月17日-9月21日菜单
发布日期:2018-09-14 浏览次数: 字号:[ ]
日  期菜  单材  料总数量(斤)数量备注
(斤)(人均/克)
9月17日红烧鸡腿琵琶腿923个240130 
星期一西蓝花炒肉片西蓝花14880 
 肉片3720 
 胡萝卜3720 
 冬瓜笋干汤冬瓜203110 
 笋干1810 
 水果香蕉923根258140 
9月18日鱼饼汉堡鱼肉饼923块13875 
星期二肉末茄子肉末3720 
 茄子203110 
 娃娃菜平菇汤娃娃菜16690 
 平菇5530 
 水果圣女果3692颗185100每人4颗
9月19日油豆腐烧肉大油豆腐6150 
星期三腿肉9880 
 虾皮水蒸蛋鸡蛋8670 
 虾皮22 
 丝瓜毛豆汤丝瓜172140 
 新鲜毛豆肉3730 
 水果桔子613个172140 
9月20日扬州炒饭胡萝卜1815 
星期四大西火腿2117 
 玉米粒1815 
 青豆粒1815 
 鸡蛋6150 
 油麦菜炒肉片油麦菜147120 
 肉片2520 
 玉米子排汤玉米棒6150 
 子排3730 
 胡萝卜3730 
 水果香梨613个184150 
9月21日红烧狮子头肉末147120 
星期五青椒香干炒肉丝青椒3730 
 香干丝4940 
 肉丝4940 
 榨菜丝(小蒋)2520 
 大白菜粉丝汤大白菜9880 
 粉丝1512 
 水果冬枣2452个123100每人4颗




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